пиццы, суши, роллов, салатов, горячих блюд, шашлыков
+7(8182) +7(9212)43-01-43
Круглосуточно, ежедневно
В корзине 0 товаров
на сумму 0 руб
Фото
Название
Цена
Количество
Сумма

Солянка 300 гр

Солянка 300 гр
210 руб

Мясная сборная со сметаной, лимон, маслины, зелень.

Количество
Полное описание
Есть множество самобытных блюд, которые можно назвать яркими представителями той или иной кухни. Сегодня вы легко можете познакомиться с Италией – доставка пиццы в Архангельске это позволяет, а завтра – с Францией, Мексикой или Россией. Многие кулинарные шедевры настолько оригинальные, что представители других стран даже гипотетически не могут представить, как и из чего могло родиться подобное неповторимое блюдо. Плотно вошедшая в русский язык в виде афоризмов и крылатых выражений солянка из своеобразного аналога «жидкой пиццы» постепенно превращается в отечественный деликатес, наполненный отборными компонентами.

Существует множество рецептов и вариаций ее приготовления, и Verona предлагает вам попробовать свой. Насыщенный алый оттенок создает обманчивое впечатление классического борща, но ошибку легко понять после первого же глубокого вздоха. Оригинальная солянка в Архангельске буквально собрана из нескольких видов мяса, каждый из которых отдал бульону максимум аромата – вы почувствуете невероятные вкусовые сочетания буквально с первой ложки. Мягкость и пряность слились в удивительной симфонии. С борщом этот суп роднит также наличие сметаны, что плавно растворится в бульоне и превратится в основу, на фоне которой проще почувствовать отдельные мясные нотки.

Никакая солянка не в силах обойтись без специфических вкусовых отсылок, необходимую кислинку  повара получают благодаря добавлению лимона. Он же естественным образом усиливает за счет контраста со сметаной прочие компоненты. И, конечно, маслины! Без них не обойдется ни пицца с доставкой на дом в Архангельске, ни классная солянка. В последней используется не так много специй, поэтому сочетание лимона, маслин и свежей зелени восполняет недостающую пряность. В традиционном рецепте вкусовая гамма усиливается за счет использования полуфабрикатов (копчений, солений), а мясу в его первозданном виде требуются вот такие хитрости.

Невозможно угадать идеальный рецепт для каждого человека, при этом солянка требует огромных усилий и умения сочетать несколько видов мяса, своевременно добавлять их в бульон и верным количеством специй полностью раскрывать вкусовой потенциал. Verona берет на себя заботу по созданию шедевра, оставляя вам больше времени для близких и друзей, позволяя не только насладиться насыщенной мясной феерией, но и обществом замечательной компании.