пиццы, суши, роллов, салатов, гор€чих блюд, шашлыков
+7(8182) +7(9212)43-01-43
 руглосуточно, ежедневно
¬ корзине 0 товаров
на сумму 0 руб
‘ото
Ќазвание
÷ена
 оличество
—умма

Ћаваш 140 гр

Ћаваш 140 гр
50 руб

Ћаваш 140 гр

 оличество
ѕолное описание
Ћаваш, широко распространенный во многих странах, лишь в солнечной јрмении зан€л основное место в питании. ¬ысока€ уважительность к хлебу – важна€ составл€юща€ арм€нской культуры. Ќо по отношению к лавашу старинна€ традици€ находит более глубокое значение, чем к остальным видам хлеба. —реди блюд национальной кухни јрмении лаваш €вл€етс€ главным мучным изделием и подаетс€ при каждом приеме пищи. «аказыва€ в нашей компании доставку гор€чих блюд или салатов, не забудьте лаваш, в сочетании с которым еда будет восприниматьс€ совсем по-другому.

 улинарные профессионалы компании чт€т традиции национальной кухни и строго придерживаютс€ ее рецептов. ¬ыпекают лаваш в специальных печах, которые получили название «тандыр». ƒл€ теста используют пшеничную муку и закваску, раскатывают скалкой очень тонко и несколько раз подбрасывают с рук на руки и сразу быстрым движением отправл€ют в печь, стара€сь налепить его на внутреннюю вертикальную часть. „ерез одну минуту пропеченный лаваш уже готов и вытаскиваетс€ из печи. ¬ некоторых случа€х перед выпечкой тесто посыпают маком или поджаренными семенами кунжута.

ѕовара компании владеют искусством выпечки, как твердого лаваша, который напоминает маисовую лепешку и по вкусу больше напоминает хлеб, так и м€гкого лаваша. ћ€гкий лаваш пользуетс€ большей попул€рностью, так как отличаетс€ лучшими вкусовыми качествами, отличаетс€ пластичностью и часто используетс€ дл€ приготовлени€ бутербродов с различными начинками. ѕреимуществом твердой формы €вл€етс€ длительный срок хранени€. ¬ јрмении существует традици€: напекать лаваш впрок, так как, хранитс€ он несколько мес€цев, не черстве€. ¬ысушенные лепешки перед употреблением сбрызгиваютс€ водой и накрываютс€ полотенцем, а через 30 минут лаваш полностью готов к употреблению.

 лиенты компании Verona отдают предпочтение м€гкой форме, которую с особым мастерством выпекают повара. —уществует множество рецептов всевозможных рулетов, которые можно приготовить в лаваше. —амый быстрый и распространенный Ц это завернутый сыр и рубленый свежий укроп, питательное блюдо в јрмении называетс€ Ђдурумї. ’оз€йки, которые не успевают приготовить полноценное гор€чее блюдо, часто используют лаваш дл€ бутербродов и рулетов с начинками. √оворить о лаваше можно много, но лучше позвонить в нашу сервисную службу, сделать заказ и попробовать.

††